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I funghi

Località:

42039 Ligonchio

Zona tipica di produzione:

Comunità Montana

Aziende:

- Marco Raffaelli (funghi di bosco) via San Rocco, 57 località Laghi di Ligonchio Tel. 0522 899100 335 6917136
e.mail:info@raffaellifunghi.it Presso numerosi alimentari e frutta e verdura dell'Appennino Reggiano è possibile acquistare funghi porcini freschi.

Origini storiche:

Origini Storiche
Il fungo è conosciuto all'uomo da lunga data: la prima raffigurazione di questo prodotto appare in un affresco superstite delle rovine pompeiane; del resto, che gli antichi romani avessero conoscenza dei funghi e li apprezzassero come leccornia, è documentato perfino dal nome di uno dei più pregiati di essi: l'Amanita Caesarea (cioè dedicata a Cesare), o ovulo buono.
Ultimo aggiornamento: 10 Luglio 2019

Comune:

Ventasso
Via della Libertà, 36
42032 Ventasso (RE)
0522 891120
0522 891520

A cura della redazione IAT Informazione e Accoglienza Turistica dell'Unione Montana dei Comuni dell’Appennino Reggiano
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