Giardini dell'acqua Troticultura

I Giardini dell’Acqua nascono nel 1999 dalla passione e dagli studi di Pierpaolo Gibertoni nel campo dell’acquacoltura e dell’ittiologia.
L’attività prende avvio come allevamento e incubatoio a fini scientifici, con l’obiettivo di tutelare e conservare la trota autoctona dell’alto bacino idrografico del fiume Secchia e, successivamente, i ceppi autoctoni provenienti da diverse aree d’Italia.
Nel corso degli anni, I Giardini dell’Acqua si sono evoluti e ampliati, trasformandosi in una realtà multifunzionale che coniuga ricerca, allevamento ittico e ospitalità. Oggi, grazie a una gestione familiare portata avanti con passione e dedizione, alla divisione zootecnica e scientifica, seguita principalmente da Pierpaolo, si affiancano numerosi servizi turistico-ricettivi curati dalla moglie Nicoletta Bertini e dal nipote Luca Iovinelli.
All’interno della struttura è possibile trovare un bar bistrot, dove vengono proposti piatti preparati con le nostre trote, una gelateria artigianale, un’area solarium con piscina e il Trout Lodge, il nostro affittacamere immerso nella natura, ideale per chi desidera soggiornare nel suggestivo contesto dell’Appennino reggiano.

I Giardini dell’Acqua rappresentano inoltre un punto di riferimento per gli appassionati di attività all’aria aperta. La struttura è infatti luogo di ritrovo e punto di partenza per diverse esperienze outdoor, tra cui le uscite di pesca organizzate in collaborazione con Ventasso Fishing Experience, alla scoperta dei torrenti e dei paesaggi più autentici del territorio.

Alta Val Secchia

Troticoltura Alta Val Secchia Srl di Pier Paolo Gibertoni: tel 0522 897110